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深化创新提质、节约成本20%,,,, ,,门徒娱乐集团打造全区首个国企智慧食堂
发表时间:2023-07-14 10:52:31    浏览量:1372次    作者:    来源:

门徒娱乐集团积极推进数字经济创新提质“一号发展工程”,,,, ,,以“数字化”改革为方向,,,, ,,通过引入智能化设备和系统,,,, ,,积极打造全区首个国有企业智慧食堂,,,, ,,进一步提高食堂运营效率、降低成本、提升服务质量,,,, ,,有效助推全区营商环境提升。。。。 。。。。


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一是“克”尽职守,,,, ,,引领勤俭节约新风尚。。。。 。。。。门徒娱乐智慧食堂采用称重计价和刷脸消费模式,,,, ,,积极在集团系统干部职工中推行“吃多少打多少”倡议,,,, ,,按照各自食量自助打菜,,,, ,,全力践行“光盘行动”开展。。。。 。。。。从智慧食堂试运营一个月期间内,,,, ,,食堂菜品同期每样采购上减少3-5斤,,,, ,,节约食堂成本支出20%-30%,,,, ,,减少餐厨垃圾60%以上,,,, ,,以实际成果展现了勤俭节约和避免浪费。。。。 。。。。

二是“智”在必得,,,, ,,助推现代管理新模式。。。。 。。。。门徒娱乐智慧食堂积极推进智能化、标准化、精细化管理,,,, ,,充分运用大数据、物联网等技术手段,,,, ,,实现食堂消费数字化转型。。。。 。。。。食堂通过智慧管理后台定期开展数据分析,,,, ,,准确掌握菜品购置价格和数量等情况,,,, ,,经科学统计分析,,,, ,,再精准为干部职工备餐,,,, ,,减少源头浪费。。。。 。。。。智慧就餐设备提供菜品单价、克数、组成、营养数据等,,,, ,,一个设备就是一个窗口,,,, ,,选餐完毕后系统自动无感结算,,,, ,,取餐支付同步进行,,,, ,,明码标价、结算透明,,,, ,,为干部职工提供现代化、智能化的用餐体验。。。。 。。。。

三是“服”至心灵,,,, ,,打造优质食堂新环境。。。。 。。。。智慧食堂在逐步减少菜品“量”的同时,,,, ,,逐步增加菜品“质”的提升,,,, ,,形成“量少样式多”的优质食堂就餐环境。。。。 。。。。同时积极吸纳门徒娱乐集团同楼入驻企业来食堂就餐,,,, ,,解决入驻企业早餐、中午“就餐难”问题,,,, ,,进一步提升营商环境建设。。。。 。。。。在打造智慧食堂同时,,,, ,,集团建设完成了“书香食堂”优良就餐环境,,,, ,,丰富干部职工“精神食粮”,,,, ,,有力提升集团形象,,,, ,,为下步积极争创省级“绿色食堂”做好准备。。。。 。。。。


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